Kartoffelpüree
Zubereitung

25 Minuten

Kochzeit

20 Minuten

Zutaten

Für 4 Personen

800 gr. Kartoffeln, festkochend
1 TL Salz
200 ml Milch
50 gr. Butter
Kräutersalz
Pfeffer
Muskat

Zubereitung

Kartoffeln schälen, vierteln und in reichlich Wasser mit 1 TL Salz ca. 20 min. kochen
(Die Zeit beginnt mit aufkochen des Wassers)
Milch, Butter und Gewürze erhitzen bis die Butter geschmolzen ist.
Kartoffel durch eine Presse drücken und mit der Milchmischung verrühren.
Mit den Gewürzen abschmecken.