Das Salz in der Suppe. Wer kennt diesen Spruch nicht.
Durch Kräuter und Gewürze bekommt das jeweilige Gericht seinen letzten Schliff. An dieser Stelle versuche ich einen kleinen Einblick in die Welt der Kräuter und Gewürze zu geben. Beim Kauf achte ich besonders auf Qualität. Einige Kräuter versuche ich selbst anzubauen.