Recipes created by andretzky

Mischbrot mit Joghurt
Mischbrot mit Joghurt
  • Vorbereitung
    30 Minuten
  • Kochzeit
    1 Stunden
  • Ruhezeit
    2 Stunden 30 Minuten
  • Zutaten: 350 ml Wasser, lauwarm, 400 g Weizenmehl Typ 550, 400 g Roggenmehl Typ 1050, 3 TL Salz, 0.5 Würfel Hefe, 1 EL Honig, 150 g Joghurt
Nudel-Gyros-Auflauf
Nudel-Gyros-Auflauf
  • Vorbereitung
    25 Minuten
  • Kochzeit
    50 Minuten
  • Zutaten: 250 gr. Nudeln, 500 gr. Gyrosfleisch, 1 Stck. Paprika, rot, 2 Stck. Zwiebeln, klein, 150 gr. Frische Champignons, 50 gr. Tomatenmark, 200 gr. Schmand, 400 gr. Sahne, 4 cl Metaxa, 150 gr. geriebener Käse, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, edelsüß
Nudeln mit Erbsen und Schinken
Nudeln mit Erbsen und Schinken
  • Vorbereitung
    20 Minuten
  • Kochzeit
    20 Minuten
  • Zutaten: 250 gr. Nudeln, 200 gr. Kochschinken, 1 Stck. Zwiebel, 2 Stck. Knoblauchzehen, 100 gr. Parmesan, 80 gr. TK-Erbsen, 200 ml Sahne, 100 ml Brühe, 80 gr. Schmelzkäse, 1 EL Wasser, 1 TL Stärke, Salz, Pfeffer, Chilli, gemahlen
Nudeln mit Guacamole
Nudeln mit Guacamole
  • Vorbereitung
    40 Minuten
  • Kochzeit
    15 Minuten
  • Zutaten: 250 gr. Nudeln, 2 Stck. Avodado (sehr reif), 1 Stck. rote Zwiebel, 200 gr. Joghurt, 3 Zehen Knoblauch, 4 Stck. Tomaten, 2 Päckchen Mini-Mozzarella, Salz, Pfeffer, Chilli, gemahlen
Nudeln mit Hackfleischsoße
Nudeln mit Hackfleischsoße
  • Vorbereitung
    30 Minuten
  • Kochzeit
    30 Minuten
  • Zutaten: 250 gr. Nudeln, 250 gr. Hackfleisch, gemischt, 200 gr. Saure Sahne, 1 Stck. Zwiebel, klein, 1 Stck. Stange Lauch, 250 ml Brühe, 2 EL Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, edelsüß, Knoblauchgranulat, Öl
Nudeln mit Käse-Hackfleischsoße
Nudeln mit Käse-Hackfleischsoße
  • Vorbereitung
    30 Minuten
  • Kochzeit
    20 Minuten
  • Zutaten: 250 Gr. Nudeln, 250 Gr. Hackfleisch, gemischt, 0.5 Stck. Paprika, grün, 0.5 Stck. Paprika, rot, 0.5 Stck. Paprika, gelb, 2 Stck. Schalotten, 2 Stck. Knoblauchzehen, 200 Ml Sahne, 2 EL Schmelzkäse, 0.5 Bund Schnittlauch , Salz, Pfeffer, Paprikapulver, edelsüß, Curry, Chilli, gemahlen
Nudeln mit Salsicciasoße
Nudeln mit Salsicciasoße
  • Vorbereitung
    15 Minuten
  • Kochzeit
    25 Minuten
  • Zutaten: 500 gr. Nudeln, 350 gr. Salsiccia, 300 gr Tomaten in Stücken aus der Dose, 300 gr. Pürrierte Tomaten, 250 gr. Mais aus der Dose
Nudeln mit saurer Tomatensoße
Nudeln mit saurer Tomatensoße
  • Vorbereitung
    40 Minuten
  • Kochzeit
    20 Minuten
  • Ruhezeit
    5 Minuten
  • Zutaten: 500 gr. Nudeln, 400 gr. Fleischkäse, 1 Stck. Zwiebel, 1 Stck. Knoblauchzehe, 1 El Tomatenmark, 300 gr. Puszta-Salat im Glas, 250 gr. passierte Tomaten, 1 Glas Tomatensoße, Salz, Pfeffer, gemahlener Chilli, Zucker, Paprikapulver, edelsüß
Nudeln mit Zucchini-Schinken Sauce
Nudeln mit Zucchini-Schinken Sauce
  • Vorbereitung
    30 Minuten
  • Kochzeit
    30 Minuten
  • Zutaten: 250 gr. Nudeln, 1 Stck. Zucchini, mittelgroß, 200 gr. Kochschinken, 200 ml Wasser, 150 ml Sahne, 3 Stck. Käseecken, Salz, Pfeffer, Muskat
Nudelsalat
Nudelsalat
  • Vorbereitung
    40 Minuten
  • Kochzeit
    15 Minuten
  • Ruhezeit
    3 Stunden
  • Zutaten: 500 gr. Nudeln, 500 gr. Flesichwurst, 250 gr. Mais aus der Dose, 250 gr. Erbsen und Möhren aus der Dose, 4 Stck. Eier, hartgekocht, 0.5 Glas Essiggurken, 1 Glas Majonaise, 1 Becher Joghurt, 2 EL Ketchup, 1 EL Senf, 100 ml Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, edelsüß, gemahlener Chilli, Gurkenwasser